為有效防范新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品輸入的風(fēng)險,四川省華鎣市積極行動,多措并舉,全力構(gòu)建起覆蓋源頭、運輸、倉儲、銷售全鏈條的冷鏈物流“防控隔離網(wǎng)”,為保障人民群眾生命安全和身體健康構(gòu)筑起堅實的“防疫健康包”。
一、強化源頭管控,守好第一道防線
華鎣市嚴格落實進口冷鏈食品的集中監(jiān)管倉制度。所有進入本地的進口冷鏈食品,必須首先進入指定的集中監(jiān)管倉,進行統(tǒng)一的核酸檢測和預(yù)防性全面消毒。只有取得《出倉證明》、核酸檢測陰性報告和消毒證明的貨物,方可進入后續(xù)流通環(huán)節(jié)。這一舉措從源頭上最大程度地降低了病毒輸入風(fēng)險,為后續(xù)環(huán)節(jié)的安全可控奠定了基礎(chǔ)。
二、嚴格運輸監(jiān)管,阻斷傳播鏈條
加強對冷鏈運輸車輛和人員的規(guī)范化管理。要求承運企業(yè)嚴格落實運輸工具的日常清潔消毒,并做好詳細記錄。對從事冷鏈食品裝卸、運輸?shù)膹臉I(yè)人員,實行嚴格的健康監(jiān)測和個人防護管理,定期進行核酸檢測,確保從業(yè)人員健康上崗。利用信息化手段,對冷鏈運輸車輛進行軌跡追蹤,確保運輸過程可控、可溯。
三、規(guī)范倉儲管理,消除存儲風(fēng)險
督促冷鏈食品儲存、經(jīng)營企業(yè)(冷庫)嚴格落實主體責(zé)任。要求企業(yè)建立完善的倉儲管理制度,對入庫、出庫的冷鏈食品進行詳細登記,確保來源可查、去向可追。定期對冷庫環(huán)境、貨架、搬運工具等進行全面消殺。對庫存的冷鏈食品進行定期核酸抽檢,及時發(fā)現(xiàn)并處置潛在風(fēng)險點。
四、落實終端銷售,保障消費安全
在超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位等銷售終端,嚴格執(zhí)行冷鏈食品銷售管理規(guī)定。要求經(jīng)營者必須公示進口冷鏈食品的“三證”(檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明),并設(shè)置進口冷鏈食品銷售專區(qū),實行專人銷售。加強對消費者的宣傳引導(dǎo),提醒消費者在選購和加工冷鏈食品時注意個人防護和規(guī)范操作。
五、構(gòu)建追溯體系,提升應(yīng)急能力
華鎣市積極推進“川冷鏈”等信息化追溯平臺的應(yīng)用,要求相關(guān)市場主體及時、準確上傳冷鏈食品的來源、流向、檢驗檢疫等信息,實現(xiàn)從海關(guān)進口到消費終端的全鏈條追溯。一旦發(fā)現(xiàn)涉疫冷鏈食品,能夠快速、精準定位,迅速啟動應(yīng)急預(yù)案,開展產(chǎn)品追溯、人員排查、場所消殺等工作,將風(fēng)險控制在最小范圍。
通過以上一系列“組合拳”,華鎣市有效織密了冷鏈物流的“防控隔離網(wǎng)”,將防疫措施融入冷鏈食品的每一個流通環(huán)節(jié)。這不僅為本地市場筑起了一道堅實的防火墻,也為市民安心消費提供了可靠的“防疫健康包”,切實保障了“舌尖上的安全”,為常態(tài)化疫情防控貢獻了積極力量。